Comience con un recorrido guiado de una hora por el histórico Chinatown de Vancouver, dirigido por Judy, una chef, historiadora y experta en cultura china. Explora monumentos culturales, recorre una tienda de productos tradicionales, prueba té chino y haz una parada en una panadería querida. Los tours diurnos también pueden incluir acceso especial a edificios patrimoniales que normalmente están cerrados al público. Luego, ve a un restaurante local (de día) o a la cocina de una cafetería (de noche) para una clase práctica de elaboración de dumplings. Usando rellenos y envoltorios preparados con antelación, aprende a rellenar, dar forma y doblar tus propios dumplings. Por seguridad, Judy se encarga de cocinar en la estufa, friendo o al vapor tus dumplings antes de que te sientes a disfrutarlos. Crea tu propia salsa de inmersión personalizada con hasta 10 salsas y condimentos, luego disfruta tus dumplings juntos y termina con fruta fresca y una galleta de la fortuna. Se proporcionan recetas para llevar a casa. Trae tu propia bebida y apto para vegetarianos. ¿Prefieres algo diferente? Elige una clase de cocina cantonesa y aprende técnicas tradicionales de salteado, vapor o estofado. Indique su preferencia al reservar.