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Cosechas y vino Amphora

Name: Cosechas y vino Amphora
Start: 2027-07-01T10:00:00Z
Location: Vidigueira

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Fecha disponible más próxima: julio 1, 2027Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

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Ubicación

Vidigueira

Duración

8 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Español, Portugués

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Vidigueira

Duración

8 horas

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Descripción

Información útil

La experiencia de la vendimia en Talha de los viñedos Honrado destaca por permitir la participación directa en el momento más auténtico y decisivo de esta antigua tradición. En lugar de una cosecha industrial, la actividad se centra en la experiencia práctica de los métodos artesanales heredados de la época romana, desde la recolección de las uvas hasta su preparación para la fermentación en tinajas de barro. Diseñado específicamente para este fin en Vila de Frades, ofrece una auténtica inmersión en el trabajo del campo y la bodega, conectando a los participantes con el conocimiento ancestral de la familia Honrado y la esencia viva de la región del Alentejo.

Kit de aprendiz (gorra y camiseta)

Todo el equipo técnico necesario para llevar a cabo la actividad.

Fotos de la actividad

Certificado de participación

Todos los horarios de las comidas están indicados en el itinerario.

Aprende a elaborar el vino tradicional de Talha utilizando métodos tradicionales, de la mano de una familia de productores con varias generaciones de experiencia. A lo largo del día, podrá conocer las distintas etapas necesarias para la elaboración del Vinho de Talha (vino en ánforas de arcilla). También tendrás la oportunidad de interactuar con los trabajadores locales, conocer las historias que tienen para contar y, de este modo, sumergirte en el mundo del vino ancestral. Itinerario: 07:30 h - Punto de encuentro en la bodega-museo Cella Vinaria Antiqua. 8:00 AM - Capacitación teórica sobre cómo usar los utensilios. 8:15 AM - Seguimiento de la maduración de la uva e inicio de la vendimia. 11:00 AM - Descanso para merendar y sesión de fotos. 11:30 AM - Transporte de las uvas a la bodega. 13:00 - Almuerzo del equipo en el restaurante tradicional País das Uvas. 14:30 - Preparación y lavado de la olla de barro 15:30 - Despalillado y estrujado de las uvas 17:00 - Visita guiada a la bodega-museo Cella Vinaria Antiqua. 17:30 - Cata guiada de 2 vinos Talha 18:00 - Reagrupación de la multitud y sesión de fotos 18:30 - Fin del programa "Cosecha y Vino de Ánfora".

Punto de Encuentro

R. Gen. Humberto Delgado 17, Rua General Humberto Delgado, Vila de Frades Vidigueira Beja, Portugal, PT, 7960-446

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Go to Rua General Humberto Delgado, 17, in Villa de Frades. Find the historic building with the inscription "Cella Vinaria Antiqua" on the exterior, located next to the País das Uvas restaurant.

Punto Final