Ajisen Shioji Banya

Ajisen Shioji Banya es un restaurante especializado en mariscos, ubicado en el segundo piso de Marin Dream Noto en Niigata, Japon. Este establecimiento es conocido por su enfoque en los mariscos frescos, especialmente el cangrejo y el pescado local. Entre sus platos destacados se encuentran el tempura de cangrejo, los sets de sashimi y la sopa de angler fish. Una de las experiencias culinarias mas memorables que ofrece es el Banya Namachirashi Set Meal, que incluye cangrejo, salmon roe, sea urchin y una variedad de pescados. Este plato es una muestra perfecta de la riqueza de sabores del mar que Ajisen Shioji Banya tiene para ofrecer. El restaurante ofrece tanto asientos en tatami como en mesas, brindando una experiencia autentica japonesa. Ademas, los comensales pueden disfrutar de una vista impresionante del Mar de Japon, lo que hace que la experiencia sea aun mas especial. El servicio en Ajisen Shioji Banya es atento, con el personal limpiando las mesas de manera oportuna y asegurando que los clientes se sientan bien atendidos. Sin embargo, es posible experimentar tiempos de espera durante las horas pico debido a su popularidad. Visitar Ajisen Shioji Banya es una experiencia culinaria que no solo deleita el paladar, sino que tambien ofrece una inmersion en la cultura gastronomica de Niigata.