Atelier CHIANTI

Atelier CHIANTI es un destino culinario excepcional en Niigata, ubicado en el distrito de Chuo Ward, Hanazono, cerca de la estación de Niigata. Este restaurante combina la elegancia del bistró italiano con la sofisticación de un bar de comidas, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable. La cocina italiana se presenta con un toque moderno, destacándose por sus platos de autor como la burrata Caprese, el solomillo de Wagyu a la parrilla y la pasta de ostras de Hiroshima. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia de menú de curso completo, desde antipasti hasta postres, incluyendo un mousse de té oolong taiwanés y gelato de piña. El ambiente es elegante y tranquilo, ideal para citas o cenas con amigos. Los asientos en el mostrador permiten a los clientes disfrutar de la experiencia de cocina en vivo, donde los platos se preparan frente a ellos, utilizando técnicas de parrilla para ingredientes como la berenjena y la carne de Niigata. El servicio es impecable, con un personal amable que presta atención a cada detalle, asegurando una experiencia culinaria de primera clase. La decoración chic italiana y la atención al detalle en la vajilla añaden un toque especial a cada visita. Atelier CHIANTI es conocido por su atención a la limpieza y el detalle en la cocina, y ofrece la posibilidad de disfrutar de una cena tardía, con la opción de fumar permitida en sus instalaciones.