Chopstick

Chopstick, ubicado en el vibrante Tokushima, encarna a la perfección la auténtica cocina japonesa con sus exclusivas propuestas de izakaya y especialidades en mariscos. Fundado por el chef Sato Seiya, el restaurante es un ejemplo de excelencia culinaria con platos imprescindibles como su sukiyaki de Wagyu poco hecho acompañado de una salsa de erizo de mar, una delicia gastronómica conocida por su exquisita combinación de sabores. El menú también ofrece bandejas de sashimi fresco, con delicias como el besugo rojo y el bonito, presentando un equilibrio perfecto entre sabor y presentación. Los comensales también pueden disfrutar de su famoso arroz con tortilla, conocido por su rica y cremosa textura. Ubicado en el corazón de Tokushima, Chopstick ocupa un encantador espacio que anteriormente albergaba "Nameless Store - Shi", y ofrece un ambiente acogedor para experiencias gastronómicas íntimas. Con su decoración a la moda y personal acogedor, crea una combinación de comodidad y elegancia. Este restaurante, que solo acepta reservas, enfatiza la calidad en todos los aspectos, desde sus platos cuidadosamente seleccionados hasta una impresionante selección de bebidas, incluyendo la famosa cerveza de barril Sapporo y opciones de sake premium como Hakurakusei, asegurando una experiencia culinaria deliciosa para cada invitado.