Ebi Fuku

Escondido al final de la Galleria Takeshita en Oita, Ebi Fuku es el paraíso para los amantes de la tempura. Desde 1983, este acogedor rincón ha deleitado tanto a locales como a visitantes, ofreciendo un menú repleto de tempura tradicional elaborada a la perfección. Las delicias de Ebi Fuku giran en torno a ingredientes frescos y de temporada, fritos hasta alcanzar una textura crujiente y delicada. Los comensales pueden disfrutar de selecciones clásicas como camarones, merluza japonesa y una variedad de verduras. En temporada alta, el congrio se convierte en un plato muy solicitado por su textura tierna y sabor sutil. A pocos pasos de los populares puntos de interés de la ciudad de Oita, Ebi Fuku es de fácil acceso e ideal para quienes buscan auténtica cocina japonesa. El interior del restaurante presume un estilo vintage de la era Showa, con asientos en el mostrador que ofrecen una vista cautivadora del arte culinario en acción. Los clientes disfrutan de una selección de menús combinados, que incluyen camarones, calamares y verduras frescas, acompañados deliciosamente con arroz. El servicio amable junto con la hospitalidad del equipo de marido y mujer hace que cenar aquí sea una experiencia memorable. Ebi Fuku captura la esencia de la tempura tradicional mientras envuelve a los invitados en calidez y sabor.