Fukumitsu

Fukumitsu es un acogedor izakaya ubicado en el corazón de Shimonoseki, específicamente en 1-chōme-7-10 Akinehonmachi, Yamaguchi. Este restaurante es conocido por su ambiente cálido y hogareño, donde la música nostálgica de enka y kayokyoku acompaña a los comensales mientras disfrutan de una experiencia culinaria auténtica. La cocina de Fukumitsu se especializa en platos tradicionales japoneses, ofreciendo una amplia variedad de más de 100 opciones en su menú. Entre los platos más destacados se encuentran el fugu frito, que combina un rebozado crujiente con carne jugosa, y una selección de sashimi que incluye salmón y calamar. Además, los amantes de los mariscos pueden deleitarse con el tanque de mariscos vivos, que garantiza la frescura de pescados como el Aji y el Seki Saba. El servicio en Fukumitsu es rápido y amable, con un personal que se asegura de que las bebidas lleguen a la mesa poco después de ser ordenadas. La atmósfera es acogedora y tradicional, con una amplia sala de tatami que invita a los clientes a relajarse y disfrutar de su comida. Ubicado cerca de la estación Shin-Shimonoseki, Fukumitsu es un lugar frecuentado tanto por clientes habituales como por nuevos visitantes, todos atraídos por su auténtica cocina izakaya y su ambiente acogedor. Además, los amantes del sake encontrarán una amplia variedad de opciones, incluyendo un curso de degustación de tres tipos de sake.