Hana Zukushi

Hana Zukushi es un restaurante de yakitori e izakaya ubicado en Fukushima, Japon, en la calle Paseo. Fundado en 1983, este establecimiento se ha consolidado como un referente en la cocina japonesa, ofreciendo una experiencia culinaria autentica y vibrante. Especializado en yakitori, Hana Zukushi utiliza tecnicas de asado al carbon para preparar una variedad de brochetas que incluyen pollo, cerdo, mariscos y verduras. Entre sus platos destacados se encuentra el tataki de bonito, que se cocina a la parrilla para obtener un sabor ahumado unico. Otros platos incluyen sashimi de caballo, tomates a la parrilla y pollo frito, todos ellos preparados con esmero para resaltar los sabores naturales de los ingredientes. El ambiente del restaurante es animado, con muchos clientes disfrutando de banquetes o bebidas casuales. El interior se distribuye en tres pisos: el primer piso cuenta con asientos en barra, el segundo con mesas pequenas y el tercero con un amplio espacio de tatami, ideal para grupos grandes. Hana Zukushi se encuentra a solo 10 minutos a pie de la salida este de la estacion JR Fukushima, accesible a traves de un pasaje subterraneo. Ofrece opciones para llevar, lo que lo convierte en una eleccion conveniente para aquellos que desean disfrutar de su deliciosa comida en casa.