Japanese Cuisine Usuda

Ubicado en el sotano de un edificio en el corazon de Sendai, Japanese Cuisine Usuda ofrece una experiencia culinaria unica que destaca por su ambiente acogedor y lujoso. Este restaurante de estilo mostrador es dirigido por una talentosa chef que se independizo hace siete anos despues de trabajar en varios establecimientos en Sendai. Su enfoque en la cocina japonesa se refleja en la meticulosa elaboracion de cada plato, utilizando ingredientes locales de las regiones de Miyagi y Tohoku. Entre los platos destacados se encuentran el nametama flounder estofado, el chawanmushi con setas aromaticas y el tempura de conger eel y setas. La chef, conocida por su amabilidad, ofrece recomendaciones personalizadas de sake, complementando la amplia seleccion de bebidas alcoholicas que incluye sake y whisky. Japanese Cuisine Usuda requiere reservaciones tanto para el almuerzo como para la cena, asegurando una experiencia personalizada para cada comensal. Aunque no cuenta con estacionamiento propio, hay opciones de aparcamiento cercanas disponibles. Este galardonado restaurante es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa que buscan una experiencia culinaria autentica y sofisticada en Sendai.