Kisetsu Ryori Futami

Kisetsu Ryori Futami es un restaurante de cocina japonesa ubicado en el corazón de Sendai, en la prefectura de Miyagi. Este establecimiento destaca por su enfoque en la cocina kaiseki creativa, donde cada plato es una obra maestra que resalta los ingredientes de temporada y el delicado equilibrio de sabores en el caldo. Entre los platos más representativos, se encuentran las croquetas de crema de cangrejo con un recubrimiento fino y ligero, tempura de camarones, conger eel y verduras de temporada, y un exquisito plato de carne de res con berenjena y bardana, sazonado con bayas de pimienta. Además, los comensales pueden disfrutar de sashimi y chawanmushi, todo preparado con técnicas culinarias cuidadosas y detalladas. El ambiente en Kisetsu Ryori Futami es simple pero hermoso, con vajilla de alta calidad que complementa la experiencia gastronómica. La atmósfera tranquila y relajante es ideal para grupos pequeños que buscan una experiencia íntima. El servicio es amigable y cercano, proporcionado por un equipo de marido y mujer que se aseguran de que cada visita sea memorable. Ubicado a poca distancia a pie de la estación Kuratake, el restaurante también ofrece estacionamiento en los espacios 1 y 3 de 'Tsuki-gata Parking Lead Home'. Con una amplia selección de sake, incluyendo marcas raras, y un menú que cambia con las estaciones, Kisetsu Ryori Futami es un destino culinario imperdible para los amantes de la cocina japonesa.