Kaho

Kaho es un destino culinario excepcional ubicado en el pintoresco entorno de Tsukiokaonsen, Shibata, Niigata. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única centrada en la cocina japonesa tradicional, destacando platos como sashimi, chawanmushi y nimono. Los comensales pueden disfrutar de especialidades como el horaku-yaki, que incluye abulón a la parrilla, carne de res Murakami y salmón marinado en sake. El ambiente del restaurante es espacioso y acogedor, con áreas de comedor privadas que ofrecen una experiencia más íntima. Desde el comedor, se puede disfrutar de la vista de un estanque con grandes koi, lo que añade un toque de serenidad al entorno. El personal, aunque principalmente habla japonés, utiliza aplicaciones de traducción para facilitar la comunicación con los visitantes internacionales, asegurando una atención personalizada y amable. Además, Kaho ofrece baños termales naturales con aguas sulfurosas, conocidas por sus beneficios para la piel, y bebidas de cortesía en el vestíbulo, lo que complementa la experiencia de los visitantes. A pesar de su ubicación remota, el restaurante es un destino que vale la pena visitar para aquellos que buscan una auténtica experiencia culinaria japonesa en un entorno tranquilo y relajante.