Kamui

Kamui es un acogedor izakaya ubicado en el corazon de Kyoto, en el distrito de Nakagyo. Este restaurante se encuentra en el segundo piso del Royal Plaza Building, ofreciendo un ambiente intimo que recuerda al salon de un amigo. Bajo la direccion del chef Nishida, Kamui se especializa en cocina japonesa, destacando por su menu centrado en mariscos y una amplia seleccion de sake. La experiencia culinaria en Kamui es verdaderamente unica. Los platos de sashimi son preparados con una frescura y delicadeza excepcionales, mientras que el tempura se sirve con sal para resaltar sus sabores. Entre los platos mas representativos se encuentran el sashimi de caballo (basashi), tempura de camaron dulce, y sardinas guisadas con ciruela. Ademas, el oden y el besugo guisado son opciones que no deben pasarse por alto. El personal de Kamui es calido y atento, siempre dispuesto a recomendar el sake perfecto para acompañar cada plato. La posibilidad de ordenar a traves de un smartphone hace que la experiencia sea aun mas comoda y moderna. Kamui es el lugar ideal para los amantes de los mariscos y el sake, ofreciendo una experiencia gastronomica que combina tradicion y modernidad en un entorno acogedor y autentico.