Katsura

Ubicado en el tranquilo entorno de Bessho Onsen, Nagano, Katsura es una joya culinaria que ofrece una auténtica experiencia de Izakaya. Con su encantador ambiente rústico, es un refugio acogedor tanto para locales como para viajeros que desean saborear los sabores tradicionales de Japón. El enfoque principal de Katsura es su exquisito yakitori, una deliciosa variedad de brochetas de pollo a la parrilla. Estas brochetas se realzan con 'Oishidare', una especialidad local de Ueda de salsa de soja con ajo que eleva los sabores ahumados naturales de la carne. Además del yakitori, el restaurante ofrece una variedad de platos como carne de caballo, ramen y soba, cada uno con sabores distintivos utilizando ricos ingredientes regionales. Convenientemente ubicado en el vibrante vecindario de Bessho Onsen, conocido por sus onsens y atracciones, Katsura ofrece fácil acceso para aquellos que exploran la zona. El acogedor interior del restaurante, con asientos en el mostrador y una cálida iluminación, crea un ambiente invitante perfecto para reuniones casuales y comidas íntimas. Operado por un amigable equipo familiar, Katsura mejora la experiencia gastronómica con calidez y un servicio excepcional. Hay un menú en inglés disponible, asegurando que los huéspedes del extranjero puedan disfrutar de las delicias culinarias sin barreras de idioma. Katsura es famoso por su diversa selección de sake, ofreciendo una experiencia de degustación completa que complementa perfectamente sus abundantes comidas. Ya sea disfrutando de su yakitori característico o eligiendo un reconfortante tazón de ramen, Katsura promete un festín inolvidable para los sentidos.