Kikyo Ya

Kikyo Ya es un restaurante galardonado ubicado en el pintoresco pueblo de Hakuba, en el distrito de Kitaazumi, Nagano. Este establecimiento es conocido por su especialidad en sushi y soba, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por su autenticidad y calidad. En Kikyo Ya, los comensales pueden disfrutar de un menú variado que incluye sushi, tempura, pescado a la parrilla y sashimi. Entre los platos más representativos se encuentran el futomaki con salmon de Shinshu, atún, cola amarilla, dorada y pepino, así como el carpaccio de salmon de Shinshu y la ensalada de atún con aguacate. El tempura, siempre recién frito, es crujiente y delicioso. El ambiente del restaurante evoca la esencia de una posada tradicional japonesa, con una decoración limpia y un estilo japonés que invita a relajarse. Los clientes pueden elegir entre sentarse en mesas o en el mostrador, disfrutando de una atmósfera acogedora y auténtica. Ubicado a solo 500 metros de la estación JR Hakuba, Kikyo Ya es fácilmente accesible y cuenta con estacionamiento para mayor comodidad de sus visitantes. Se recomienda reservar para la cena, ya que el lugar suele estar lleno debido a su popularidad. Kikyo Ya es una parada obligada para los amantes del sushi que buscan una experiencia culinaria genuina en el corazón de Nagano.