Kisetsu No Ryouri Tsujimura

Kisetsu No Ryouri Tsujimura es un restaurante galardonado ubicado en el distrito de Suruga, en Shizuoka. Este establecimiento es conocido por su cocina japonesa autentica, destacando por el uso de ingredientes de alta calidad y de temporada, principalmente provenientes de Shizuoka. Entre sus platos emblematicos se encuentran el chawanmushi con cangrejo de las nieves, el macarela a la parrilla con miso Saikyo y sashimi de lenguado y pulpo. El restaurante ofrece una experiencia culinaria unica a traves de sus cursos omakase, donde la meticulosa artesania del chef se hace evidente en cada plato. El chef, con una formacion en Kyoto, ha estado al frente de Kisetsu No Ryouri Tsujimura durante 18 anos, brindando una experiencia gastronomica refinada y memorable. El ambiente del restaurante es tranquilo y elegante, con un exterior estilizado que incorpora iluminacion indirecta y vegetacion. En el interior, los comensales pueden elegir entre cuatro asientos en el mostrador y cuatro habitaciones privadas tatami, equipadas con kotatsu hundidos y aire acondicionado ajustable, lo que garantiza una experiencia comoda y personalizada. La ubicacion del restaurante es conveniente, a solo 8 minutos en coche de la estacion de Shizuoka, lo que facilita el acceso para los visitantes. El servicio es descrito como atento y cortes, asegurando que cada visita sea placentera y satisfactoria.