Koharu

Koharu, ubicado en el vibrante barrio de Kanda en Gifu, es un acogedor Izakaya que da vida a los sabores auténticos de la cocina japonesa. El restaurante es famoso por sus deliciosos y asequibles menús de almuerzo, que incluyen cinco especialidades diarias acompañadas de arroz y sopa de miso. Un plato que no puedes dejar de probar es el "karaage", un pollo frito crujiente y jugoso que deleita los sentidos. Otros platos populares incluyen el tori ten y el cerdo con jengibre, que están sazonados a la perfección y acompañados de guarniciones únicas como tofu frío con shirasu. Situado a solo 10 minutos a pie de la estación JR Gifu, Koharu ofrece un lugar conveniente tanto para locales como para visitantes. La atmósfera cálida y acogedora es perfecta para comidas informales, con asientos en la barra y mesas que mejoran la experiencia gastronómica.