Koromo Ya

Koromo Ya es un izakaya ubicado en la pintoresca ciudad de Kanazawa, en la direccion 1-chōme-225-1 Kubo, Ishikawa. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria autentica con una amplia variedad de platos japoneses, destacando su famoso surtido de sashimi, panceta de salmon a la parrilla y Mapo Tofu. Los comensales tambien pueden disfrutar de ensaladas de mariscos, pollo nanban y omelet enrollado, todo acompanado de sake japones como el Kokuryu de Fukui y highballs elaborados con whisky San'in. El ambiente de Koromo Ya es tranquilo y relajado, con un toque de elegancia. Ofrece asientos hundidos y regulares, ademas de habitaciones privadas con paredes de vidrio que permiten disfrutar de una vista nocturna impresionante de Kanazawa, especialmente desde los asientos junto a la ventana. La ubicacion en una colina en Kubo proporciona una vista panoramica de la ciudad, aunque el acceso en coche puede ser un desafio debido a la pendiente pronunciada. Con 26 anos de historia, Koromo Ya ha sido renovado para modernizar su interior, manteniendo su esencia tradicional. A pesar de su popularidad, el servicio ha tenido algunas criticas por errores en los pedidos y lentitud en la entrega de la comida, por lo que se recomienda hacer reservas. Durante el verano, el restaurante ofrece una vista espectacular de los fuegos artificiales desde varios puntos.