Kunelplus

Kunelplus es un restaurante galardonado ubicado en Hagi, Yamaguchi, que ofrece una experiencia culinaria única con su cocina de pizza y cafe. Situado en una casa tradicional renovada, el restaurante brinda una atmósfera acogedora con vistas relajantes al río y al mar. La decoración interior presenta un esquema de color blanco con un mostrador que da a una cocina abierta, lo que permite a los comensales disfrutar del arte culinario en acción. El chef de Kunelplus, quien se formó en Tokio y Osaka, trae una rica experiencia culinaria a cada plato. El menú incluye una variedad de opciones, desde pizzas artesanales como la Quattro fromaggi hasta platos de pasta con salsa de crema de guisantes y vieiras. Los entrantes destacan por su creatividad, con opciones como flan de edamame y salmón marinado. Los postres caseros, como el pudin y la creme brulee, se elaboran con frutas locales de temporada, ofreciendo un dulce final a la experiencia gastronómica. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales, como verduras frescas y especialidades como niboshi y sake lees. El servicio en Kunelplus es atento y personal, con un chef dispuesto a conversar sobre la comida y un personal femenino que asegura una experiencia agradable. Con un estacionamiento conveniente a lo largo de la Ruta Nacional 191, Kunelplus es un destino ideal para quienes buscan una experiencia culinaria memorable en Hagi.