Kushi Kou

Kushi Kou en Nanokamachi, Yamagata, es una joya culinaria que ofrece el mejor kushi-age. Conocido por sus delicias expertamente ensartadas, el restaurante se enorgullece de combinar técnicas tradicionales con ingredientes locales frescos como la apreciada carne de res de Yamagata y setas, creando sabores armoniosos que deleitan el paladar. Con un ambiente acogedor y sofisticado, es el lugar perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones íntimas hasta exploraciones culinarias en solitario. Ubicado convenientemente cerca del Hospital de la Ciudad de Yamagata y accesible desde la estación JR Yamagata, Kushi Kou es tanto un refugio reconfortante como un centro de la gastronomía japonesa tradicional. Añadiendo al encanto está el toque artístico del chef, que cobra vida en cada comida. La deliciosa variedad, junto con una impresionante selección de vinos locales, asegura una experiencia gastronómica memorable cada vez que lo visitas. Termina tu comida con una porción de arroz dashi de Yamagata, una especialidad local que completa perfectamente la aventura del kushi-age.