Mikawaya Shokudou Nakagomi Main Branch

Mikawaya Shokudou Nakagomi Main Branch es un encantador restaurante ubicado frente a la estacion Nakagomi en la linea JR Koumi, en Saku, Nagano. Este establecimiento es conocido por su especialidad en platos de carpa, como el estofado de carpa (koi-koku), sashimi de carpa (koi no arai) y carpa dulce cocida a fuego lento (koi no ama-ni). Estos platos destacan por su sabor unico y la tecnica culinaria empleada, como el caldo rico en el estofado de carpa y el sashimi servido sobre hielo para mantenerlo fresco. El ambiente del restaurante es acogedor, con opciones de asientos en mesas o en tatami, lo que le da un toque tradicional similar al de un ryokan, pero con la comodidad de un comedor comun. Mikawaya Shokudou Nakagomi Main Branch no acepta reservas y solo se puede pagar en efectivo, pero ofrece servicios de banquetes y recargas gratuitas de arroz, lo que lo hace ideal para disfrutar de una comida relajada y abundante. El acceso es sencillo, con cinco espacios de estacionamiento disponibles en el estacionamiento municipal de la calle comercial cercana. La experiencia gastronomica aqui es perfecta para quienes buscan disfrutar de la cocina regional en un entorno autentico y relajado.