Miki

Miki, situado en el corazón de Kawanoe en la Prefectura de Ehime, invita a los comensales a disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica japonesa. La especialidad del restaurante es el Kamameshi, un plato tradicional de arroz, preparado con técnicas ancestrales que resaltan los mejores sabores locales en cada tazón. Los clientes pueden esperar un menú vibrante que incluye mariscos frescos del cercano Mar Interior de Seto, sashimi presentado artísticamente y sabroso bonito tataki. El interior emana calidez con su diseño minimalista, ofreciendo un telón de fondo sereno para reuniones íntimas o exploraciones culinarias en solitario. El talentoso chef de Miki aporta un toque personalizado, asegurando que las comidas se adapten a las preferencias individuales con precisión y estilo. Accesible a pie, Miki se erige como un refugio culinario donde los invitados pueden disfrutar de platos elaborados con el máximo cuidado y dedicación a los sabores auténticos.