Nakanaka

Nakanaka es un acogedor izakaya ubicado en el centro de Shimoda, Shizuoka. Este restaurante es conocido por su rica selección de platos locales de Shimoda, destacando el Kinmedai (pargo de ojo dorado) a la parrilla y el sashimi fresco. La cocina de Nakanaka se centra en técnicas tradicionales japonesas como el tempura y la parrilla, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica. El ambiente en Nakanaka es animado y acogedor, similar a un bar de comidas, gracias a su amplia selección de bebidas. A menudo está lleno, incluso entre semana, lo que refleja su popularidad entre los locales y visitantes. El servicio es amigable y eficiente, y los pedidos se realizan escribiendo en un papel, lo que añade un toque tradicional a la experiencia. Situado cerca de la estación de Shimoda, Nakanaka es fácilmente accesible y está a solo diez minutos a pie de varios alojamientos locales. Aunque no cuenta con estacionamiento propio, hay un aparcamiento cercano disponible para los visitantes. Entre los platos destacados se encuentran el croqueta de crema de cangrejo, el arroz frito con ajo y el tamago dashimaki. Además, los comensales pueden disfrutar de sake local de Shimoda y la prefectura de Shizuoka, complementando perfectamente la oferta gastronómica del lugar. Nakanaka es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina izakaya en un entorno cálido y acogedor.