Nanairo

Ubicado en el corazón de Takamatsu, Nanairo es un encantador izakaya que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y acogedora. Este restaurante se especializa en obanzai, los tradicionales platos de acompañamiento japoneses, cuidadosamente preparados para deleitar a los comensales. Entre sus platos más destacados se encuentran los rollitos de primavera de pechuga de pollo con queso ume shiso, el sanma a la parrilla y el Anmochi Zoni. El ambiente en Nanairo es relajado y acogedor, con un espacio íntimo que cuenta con siete asientos en la barra y una sala privada, lo que hace que los visitantes se sientan como en casa. La experiencia se asemeja a visitar la casa de unos familiares, lo que añade un toque especial a la visita. El restaurante es administrado por dos mujeres, posiblemente madre e hija, quienes se aseguran de que cada plato sea preparado al momento y con la máxima atención al detalle. Además, el personal es atento pero no intrusivo, lo que garantiza una experiencia agradable para todos los comensales, incluidos aquellos que cenan solos. Nanairo también ofrece la opción de llevar obanzai, y cuenta con un amplio conocimiento sobre el sake, ofreciendo una amplia selección para complementar los platos. Su ubicación es de fácil acceso, a solo un corto paseo de la estación Kawaramachi, lo que lo convierte en una parada ideal para quienes exploran la ciudad de Takamatsu.