Nantai

Nantai es un encantador restaurante ubicado en Nikko, Tochigi, cerca de las majestuosas Cataratas Kegon. Este establecimiento familiar ofrece una experiencia culinaria autentica con un enfoque en la cocina japonesa regional. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales, como el yuba, un tipo de piel de tofu, y soba, fideos de trigo sarraceno, que son especialidades de la region. La carta de Nantai destaca por sus tecnicas culinarias tradicionales, como el grillado de pescados de rio, entre ellos la trucha arcoiris y el yamame, que son platos destacados. Tambien se ofrecen tempuras de verduras de montaña de temporada y su famoso tonkatsu, un jugoso filete de cerdo con un exterior crujiente. El ambiente del restaurante es acogedor y calido, con una decoracion que combina mesas y asientos de tatami, acentuados por maderas oscuras. La atencion al cliente es amable y atenta, reflejando el caracter familiar del lugar. Ademas, Nantai cuenta con un menu en ingles, lo que facilita la experiencia a los visitantes internacionales. Con su ubicacion conveniente y su oferta culinaria unica, Nantai es una parada obligada para quienes visitan Nikko, ofreciendo una experiencia gastronomica que combina tradicion y hospitalidad.