Oishi Nojo Ham Kobo

Oishi Nojo Ham Kobo es un restaurante galardonado en Kakegawa, Shizuoka, que se especializa en la elaboración artesanal de jamones y salchichas. Este establecimiento combina la tradición japonesa con técnicas alemanas, ofreciendo una experiencia culinaria única en su tipo. Bajo la dirección de Yoshiro Oishi, quien se formó durante 8 años en Fujikawa Town, el restaurante ha ganado reconocimiento internacional, incluyendo 9 medallas de oro en la competencia IFFA de 2022 en Alemania. El menú de Oishi Nojo Ham Kobo presenta una variedad de platos que incluyen hot dogs, sándwiches y cerdo asado, destacándose el jamón de té Kakegawa, ganador de una medalla de oro. Los clientes pueden disfrutar de sus comidas en un ambiente acogedor con opciones para comer tanto en el interior como en la terraza al aire libre. Ubicado en 451-3 Okinosu, Kakegawa, el restaurante ofrece fácil acceso y estacionamiento para más de 10 autos. Además, cuenta con opciones de comida para llevar, donde los clientes pueden ordenar desde una vitrina, así como paquetes de regalo y opciones de entrega. El ambiente del restaurante es relajado y familiar, con un toque especial dado por su mascota, un Shiba Inu. La combinación de técnicas tradicionales y un enfoque en ingredientes naturales sin conservantes, hacen de Oishi Nojo Ham Kobo un destino culinario imperdible para los amantes de la carne y la cocina japonesa-estilo occidental.