Oshokuji Dokoro Aoki

Oshokuji Dokoro Aoki es un encantador izakaya ubicado en el corazon de Kochi, en la direccion 1-chome-1-1 Kitahonmachi. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y familiar, donde los clientes son recibidos con un servicio calido y amigable. El personal, siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones y explicaciones sobre los platos, hace que la experiencia sea aun mas enriquecedora. La cocina de Oshokuji Dokoro Aoki se centra en la tradicion izakaya, ofreciendo una variedad de platos que deleitan a los amantes de la gastronomia japonesa. Entre sus especialidades se encuentran el bonito sellado, el tataki de anguila a la parrilla, el sashimi fresco y el tempura elaborado con alga de Shimanto. Ademas, los tallos de calabaza guisados y el dorome con salsa ponzu y cebollas verdes son opciones que no se deben pasar por alto. El uso de tecnicas culinarias como el asado, el sellado y el guisado resalta la calidad y el sabor autentico de cada ingrediente. La atmosfera casual y hogarena del lugar invita a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria unica en Kochi.