Oyado Uotake

Ubicado a lo largo de la costa de Echizen en la prefectura de Fukui, Oyado Uotake es un destino ideal para los amantes del marisco y la experiencia tradicional japonesa. Este ryokan combina la atmósfera de un alojamiento tradicional con la vivacidad de un minpaku, ofreciendo una experiencia única para sus visitantes. El restaurante es conocido por sus platos de cangrejo Echizen, ofreciendo una variedad de preparaciones que incluyen sashimi, a la parrilla, hervido, frito y en hot pot. Además, los comensales pueden disfrutar de opciones de mariscos como sashimi, pescado a la parrilla y tazones de arroz. No se puede dejar de mencionar el plato especial de Tai Shabu y el surtido de sashimi de temporada. El comedor, rodeado de vidrio, ofrece vistas impresionantes al océano, creando un ambiente perfecto para banquetes y reuniones. El servicio es proporcionado por un personal amigable que refleja el encanto del campo, y también se ofrece servicio a la habitación para mayor comodidad. Oyado Uotake cuenta con un baño termal cuyas aguas son conocidas por su suavidad y textura aterciopelada, así como una tienda de souvenirs en el primer piso, lo que lo convierte en un lugar completo para relajarse y disfrutar de la cultura japonesa tradicional.