Rikyu

Rikyu es un restaurante galardonado ubicado en el tranquilo barrio de Otakara, en Saga, Japon. Este establecimiento es conocido por su especialidad en carne de res Saga, ofreciendo una experiencia culinaria unica que combina las tecnicas de yakiniku, izakaya y steak. La cocina de Rikyu se centra en la parrilla, utilizando una variedad de salsas, incluyendo ponzu y una salsa original, para realzar los sabores de sus platos. Entre los platos destacados se encuentran la lengua de corte grueso, la tripa de cadena montañosa, la carne de mejilla, el cap de sirloin, el tender colgante, la falda exterior y el bibimbap lleno de carne. El ambiente en Rikyu es calmado y sereno, con un entorno comodo que incluye asientos en la barra, ideales para quienes prefieren cenar solos. El servicio es amigable y atento, permitiendo a los comensales realizar pedidos directamente al chef o a traves de una tablet. El chef de Rikyu cuenta con mas de 20 anos de experiencia en la preparacion y sazonado de carne Wagyu, asegurando una experiencia gastronomica de alta calidad. Este restaurante es perfecto para los amantes de la carne que buscan disfrutar de la exquisita carne de res Saga en un entorno acogedor.