Rikyu

Rikyu es un encantador izakaya ubicado en el corazon de Tochigi, en la direccion 6-17 Yorozucho. Este restaurante se especializa en la cocina Edo de Tochigi, ofreciendo una experiencia culinaria autentica en un edificio historico que forma parte del "Kurano Machi" de la ciudad. La atmosfera del lugar es nostalgica y acogedora, evocando un ambiente tradicional que invita a los comensales a relajarse y disfrutar. El menu de Rikyu es un homenaje a los sabores del mar, destacando platos de mariscos como sashimi de pulpo, akai ika (calamar rojo) y whelk. Los platos fritos, como aji fry y korokke, son conocidos por su textura crujiente, mientras que opciones mas sencillas como el miso dengaku de konnyaku de Kanuma y berenjena a la parrilla ofrecen un deleite para los sentidos. Un plato destacado es el Arare Tofu, una combinacion de mochi frito y tofu servido con sal, que sorprende por su sabor unico. El chef de Rikyu ha mantenido viva la tradicion culinaria del restaurante durante mas de 50 anos, desde su fundacion en la era Showa. La atencion al cliente es excepcional, con un personal amable y atento, especialmente con las familias que visitan el lugar. Rikyu se encuentra a solo quince minutos a pie de la salida norte de la estacion Tochigi, accesible a traves de las lineas JR Ryomo y Tobu Nikko. Su ubicacion cercana a la popular area turistica de Kurano-machi O-dori lo convierte en una parada ideal para quienes desean disfrutar de una autentica experiencia gastronomica japonesa en un entorno historico.