Sakana Kobo

Sakana Kobo es un restaurante galardonado ubicado en Sakaiminato, Tottori, que se especializa en cocina japonesa y mariscos. Con una ubicacion privilegiada cerca del puerto de Sakai, este lugar es conocido por su ambiente amigable y acogedor, siendo un popular punto de almuerzo para los locales. El menu de Sakana Kobo destaca por su variedad de platos de mariscos, como el bol de arroz con mariscos de temporada, el bol de tempura de camaron y vegetales, y el conjunto de sashimi y tempura. Tambien ofrecen especialidades como el Tai Meshi al estilo Uwajima y el bacalao plateado a la parrilla con miso saikyo. Las tecnicas culinarias incluyen la parrilla, la fritura y el marinado, asegurando sabores autenticos y deliciosos. El servicio en Sakana Kobo es atento y el personal es muy util, especialmente al ayudar con los pedidos y el transporte. El restaurante cuenta con un sistema de pedidos basado en tickets y ofrece recargas ilimitadas de arroz, lo que lo hace ideal para aquellos con buen apetito. A pesar de estar un poco alejado de la estacion Sakai Port, se recomienda tomar un taxi para llegar, lo que vale la pena por la experiencia culinaria que ofrece. Sakana Kobo es una excelente opcion para los amantes del pescado y aquellos que buscan una experiencia culinaria japonesa autentica.