Shikoku Chosokabe

Ubicado en el vibrante distrito comercial de Obiyamachi en Kochi, el restaurante Shikoku Chosokabe ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición de un izakaya japonés con un toque creativo. Este establecimiento es conocido por su enfoque en mariscos, ofreciendo un menú centrado en delicias como el tataki de bonito y el tataki de anguila a la parrilla, preparados con la técnica especial de asado sobre paja. El ambiente en Shikoku Chosokabe es el de un izakaya típico, con un personal alegre que asegura una experiencia acogedora y auténtica. A pesar de contar con un personal limitado, el servicio es educado y agradable, y los pedidos se realizan de manera eficiente a través de un sistema de código QR. El menú también incluye platos innovadores como el tempura de alga Aosa y el udon Sanuki Bukkake, así como opciones más tradicionales como el tazón de arroz con tempura. Para aquellos que buscan una experiencia más completa, el restaurante ofrece un curso con opciones de bebida ilimitada. Shikoku Chosokabe es un destino ideal para los amantes del marisco y para quienes buscan disfrutar de la cocina japonesa en un entorno relajado y auténtico. La ubicación en Obiyamachi facilita el acceso, convirtiéndolo en una parada obligada para los visitantes de Kochi.