Shintomi Zushi

Shintomi Zushi es un restaurante galardonado ubicado en el pintoresco barrio de Higashi Shinjo, Kesennuma, a lo largo del rio Oka. Este establecimiento es un destino imperdible para los amantes del sushi, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por su autenticidad y calidad excepcional. El menu de Shintomi Zushi se centra en sushi y sashimi, con platos destacados como el nigiri de omakase, el chawanmushi de aleta de tiburon y el bol de arroz con aleta de tiburon. Los ingredientes frescos, como el marisco Ishikage de la Bahia de Hirota y el atun graso ootoro, son preparados con tecnicas impresionantes que realzan su sabor natural. El ambiente del restaurante es lujoso, con decoracion elegante y opciones de salas privadas para una experiencia mas intima. La atencion al detalle se refleja no solo en la presentacion de los platos, sino tambien en la limpieza y el estilo del lugar. El chef de Shintomi Zushi, con formacion en Shintomi-cho cerca de Ginza, aporta una rica experiencia culinaria que se traduce en cada bocado. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a acomodar a los clientes, incluso para almuerzos tardios. Ademas de su exquisita oferta de sushi, el restaurante cuenta con una interesante seleccion de sake japones, shochu y whisky, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronomica.