Shitazutsumi

Shitazutsumi es un restaurante de Yakiniku, ubicado en el pintoresco distrito de Agatsuma, Gunma, en la ciudad de Kusatsu. Este establecimiento, fundado en 1958, se destaca por su conexión directa con una carnicería, lo que garantiza la frescura y calidad de sus cortes de carne. La especialidad de la casa es el Kusatsu Platter con Jo-shu Wagyu, un deleite para los amantes de la carne. El menú ofrece una variedad de opciones que incluyen desde lengua de res a la sal hasta bibimbap a la piedra. También se pueden disfrutar de platos como el set de Mochi Pork Kalbi y el Kalbi Ramen, que son perfectos para compartir. La experiencia culinaria se complementa con un ambiente espacioso que cuenta con asientos en cabinas y habitaciones tatami, ideales para disfrutar de una comida en privado. Ubicado a solo 10 minutos a pie del famoso Yubatake, Shitazutsumi ofrece un servicio de transporte para los huéspedes que se alojen en Kusatsu. Este servicio, junto con la recomendación de reservar los fines de semana, asegura una experiencia sin contratiempos. La eficiencia en el servicio y la atención al detalle hacen de este restaurante una parada obligatoria para quienes visitan la región.