Shokudo Days

Shokudo Days es un restaurante galardonado ubicado en el corazon de Kyoto, especificamente en Shimogyo Ward. Este acogedor establecimiento se encuentra en el segundo piso de un edificio sobre el cartel de Mookie, ofreciendo una experiencia culinaria unica con vistas iluminadas por la luz natural que entra a traves de sus ventanas de vidrio. La cocina de Shokudo Days es una fusion de estilos que incluye Yoshoku, Izakaya y Baru, destacandose por su famoso white omurice. Este plato es una variacion del clasico omurice, que presenta una tortilla blanca con una yema que fluye al cortarla, acompanada de una deliciosa salsa demi-glace. Otros platos destacados incluyen el bistec Salisbury al estilo japones, tonkotsu y ostras Hikui con gelatina de limon y alga. El ambiente del restaurante es informal y acogedor, con cinco mesas para cuatro personas y cuatro asientos en la barra, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida relajada. La atencion al cliente es excelente, con un personal amable y cortes que asegura una experiencia memorable. El chef propietario de Shokudo Days ha perfeccionado sus habilidades en hoteles de renombre en Kobe y Kyoto, aportando una rica experiencia culinaria a cada plato. Se recomienda hacer reservaciones, ya que el lugar suele llenarse rapidamente debido a su popularidad.