Shouga no Kaori DAN

Escondido a solo cinco minutos de la elegante estación Ginza de Tokio, Shouga no Kaori DAN ofrece una experiencia única de hot pot japonés con un toque saludable y reconfortante. Especializado en platos infusionados con jengibre, este acogedor restaurante ha ganado seguidores leales gracias a su famoso shabu-shabu de cerdo doméstico y lechuga, servido en un fragante caldo dorado. El sabor ligero y cítrico del jengibre combina perfectamente con la riqueza del cerdo, creando una comida satisfactoria y refrescante que los comensales pueden disfrutar una y otra vez. Los comensales pueden elegir entre dos tipos de caldo: el caldo dorado original o una combinación de caldo dorado y sopa de hot pot especiada con jengibre para un toque más audaz. Una de las formas más populares de disfrutar de la comida es a través del curso de dos horas de barra libre, que presenta un lujoso menú de seis platos. Comienza con un trío de sashimi de carne de caballo fresco, seguido del característico shabu-shabu del restaurante, y termina con fideos con sabor a cerdo cocidos en el caldo sobrante. Para complementar la comida, Shouga no Kaori DAN ofrece una selección cuidadosamente curada de shochu premium, junto con cerveza, highballs y otras bebidas clásicas de izakaya. Ya sea que estés poniéndote al día con compañeros de trabajo o relajándote con amigos, el ambiente cálido y perfumado a jengibre del restaurante y sus sabrosos platos prometen una velada reconfortante e inolvidable.