Soba Abiru

Soba Abiru es un restaurante en las montanas de Kimitsu, Chiba, que ofrece una experiencia culinaria unica centrada en la soba y el tempura. La especialidad de la casa es la soba de juwari, hecha con 100% trigo sarraceno, que proporciona una textura suave y una masticabilidad agradable. Entre los platos destacados se encuentran el tempura soba, sudachi soba y tororo soba. El tempura en Soba Abiru se frie de manera ligera y crujiente, incluyendo grandes camarones y una variedad de verduras como calabacin, maiz baby, calabaza y setas maitake. Esta combinacion de sabores y texturas hace que cada bocado sea una delicia. El restaurante se distingue por su diseno de cabana de troncos con un ambiente similar a un cafe, decorado con pistolas y guitarras, lo que crea una atmosfera fresca y unica. Los clientes pueden disfrutar de un servicio donde el pago se realiza por adelantado y el te y las toallas humedas son de autoservicio. Ubicado en 1654-1 Sasa, Kimitsu, Chiba, Soba Abiru cuenta con un amplio estacionamiento, lo que facilita el acceso a este rincon gastronomico en las montanas. La experiencia en Soba Abiru es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la autentica cocina japonesa en un entorno relajado y acogedor.