Detalles del Restaurante

Desde hace más de 50 años, Shahoden ha evolucionado constantemente mientras preserva la esencia de la cocina tradicional china. En su ubicación en Makuhari Techno Garden, este legado cobra vida con un menú refinado que celebra el espíritu de cada estación, alineándose con el concepto guía del restaurante: “Las estaciones japonesas, expresadas a través de la cocina china.”

Esta filosofía única honra la apreciación japonesa por las cuatro estaciones y el deseo de bienestar a través de la comida. Shahoden selecciona los ingredientes de temporada más frescos de todo Japón, presentándolos en platos bellamente equilibrados que nutren el cuerpo y deleitan los sentidos. Los menús de curso estacionales, que cambian constantemente, destacan ingredientes en el pico de su sabor y vitalidad, ofreciéndote el verdadero sabor del shun, o perfección estacional.

Entre los platos emblemáticos del restaurante se encuentra la famosa “Sopa de Erizo de Mar y Aleta de Tiburón”, una creación rica en sabor y textura aterciopelada que ha sido un favorito de los clientes desde la fundación del restaurante. Esta receta atemporal es solo un ejemplo de la capacidad de Shahoden para refinar y elevar la cocina tradicional a algo verdaderamente excepcional.

Cada plato en Shahoden se elabora con cuidado utilizando las técnicas fundamentales de la cocina china, ya sea salteado, al vapor o cocción lenta. Estos métodos auténticos se aplican con meticulosa atención al detalle, resultando en una cocina sofisticada que refleja décadas de maestría culinaria.

Ya sea que nos visites para un curso de degustación estacional o simplemente para disfrutar de un clásico de siempre, Shahoden Makuhari Techno Garden ofrece un espacio sereno y elegante donde los huéspedes pueden disfrutar tanto de la riqueza de la tradición china como de la cambiante belleza de las estaciones de Japón.

Shahoden Makuhari Techno Garden Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. Es posible que el restaurante no pueda acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Shahoden Makuhari Techno Garden Días Laborales

Shahoden Makuhari Techno Garden Dirección

24F Edificio D, Makuhari Techno Garden, 1-3 Nakase, Mihama-ku, Chiba 261-0023

Shahoden Makuhari Techno Garden Información de acceso

• Shahoden Makuhari Techno Garden se encuentra a 7 minutos a pie de la salida norte de la estación Kaihin-Makuhari en la línea JR Keiyo.

Shahoden Makuhari Techno Garden Número de teléfono

Shahoden Makuhari Techno Garden Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.