Sora Kanayama

Ubicado en el vibrante barrio de Kanayama en Nagoya, Sora No Ue es una joya culinaria que fusiona magistralmente lo antiguo con lo moderno. Sumérgete en la esencia de la cocina japonesa con su emblemático arroz con dorada, cocinado a la perfección en tradicionales ollas de barro. Cada plato es un testimonio de técnicas culinarias ancestrales, presentado con un toque moderno y elegante. La decoración interior refleja la belleza minimalista de Japón, creando un ambiente cálido y acogedor. A pocos pasos de la estación Kanayama, el restaurante es fácilmente accesible pero maravillosamente escondido, ofreciendo un escape perfecto para reuniones íntimas o celebraciones especiales. Sakes seleccionados con maestría de cervecerías regionales complementan la comida, asegurando una experiencia gastronómica que entusiasma tanto a los recién llegados como a los conocedores. Con un personal atento dispuesto a guiarte en tu viaje gastronómico, Sora No Ue hace que cada comida sea memorable y auténticamente japonesa.