Ukemochi

Ukemochi en Kofu es un encantador izakaya especializado en platos tradicionales japoneses a la parrilla. El restaurante se enorgullece de su experta utilización del carbón binchotan, lo que permite que los sabores auténticos de cada plato a la parrilla, desde jugosos pinchos de pollo hasta creativas selecciones envueltas, brillen con intensidad. Situado cerca de la estación de Kofu, Ukemochi ofrece un ambiente cálido con un toque retro que transporta a los comensales a un entorno tradicional, evocando los encantadores callejones de Tokio. Con una cuidada selección de sake japonés, el restaurante satisface tanto a conocedores como a nuevos exploradores del sake. Más allá de la deliciosa comida y bebida, Ukemochi es conocido por su servicio amable y atento, haciendo que cada visita sea memorable. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa auténtica en un ambiente elegante pero acogedor.