Ume No Ha

Ume No Ha es un restaurante galardonado ubicado en el pintoresco pueblo de Hagi, en la prefectura de Yamaguchi. Este establecimiento es famoso por su enfoque en la cocina de mariscos, ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por su frescura y calidad. El menú está centrado en platos de calamar, como el famoso "Ikazama Don" y el "tazón de mariscos de calamar espada". Los comensales pueden disfrutar de la preparación de sashimi y tempura, técnicas culinarias que resaltan los sabores naturales de los ingredientes frescos. Situado en 5010-1 Susa, Hagi, Yamaguchi, Ume No Ha ofrece un ambiente relajado y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. El servicio es atento y amable, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Además, el restaurante permite realizar reservas para disfrutar de calamar vivo, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica. Con su enfoque en ingredientes orgánicos y frescos, Ume No Ha es un destino imperdible para los amantes de los mariscos en Japón.