Unagiya Gennai

Ubicado en la vibrante ciudad de Kochi, "うなぎ家傳/Unagiya Gennai" es un verdadero paraíso para los amantes de la anguila. Famoso por su auténtico estilo Kansai, aquí la anguila se cocina a la perfección: crujiente por fuera y jugosa por dentro, creando una experiencia culinaria inigualable. Nuestra técnica única de cocción al estilo Kansai implica asar directamente la anguila, en lugar de cocerla al vapor, lo que garantiza una piel crujiente y una carne tierna. Acompañada de un tradicional donburi de anguila y una nutritiva sopa de hígado, esta especialidad es el emblema de nuestro restaurante. Situado en la céntrica calle Kitagoza, cerca del corazón de Kochi, nuestro restaurante es fácilmente accesible con un corto viaje en autobús desde la estación de Kochi. El ambiente acogedor es perfecto para reuniones familiares o celebraciones especiales, un lugar ideal para saborear cada bocado. "うなぎ家傳/Unagiya Gennai" es conocido por su decoración rústica y auténtica, con muebles de madera cálidos y una cocina abierta que añade un toque de color. Nuestro servicio atento y personalizado convierte cada visita en un recuerdo inolvidable.