Yakiniku Ichiriki

Yakiniku Ichiriki es un restaurante galardonado ubicado en Beppu, Oita, conocido por su auténtica experiencia de yakiniku, o barbacoa japonesa. Este establecimiento, con más de 50 años de historia, ofrece una atmósfera que evoca la era Showa, brindando un ambiente acogedor y nostálgico. Situado en un callejón cerca de la estación de Beppu, Yakiniku Ichiriki es un lugar popular tanto para locales como para visitantes. La especialidad de la casa es la carne de Bungo, famosa por su calidad y sabor. Entre los platos destacados se encuentran el Hiru Kaku, Shin Sashimi, lengua, lomo premium, kalbi especial, horumon y la tripa de montaña. La carne se corta hábilmente y se asa en un asador, mientras que el solomillo se brasea en vino para lograr una textura similar a la de un bistec. El restaurante también es conocido por su salsa antigua con ajo, que complementa perfectamente los sabores de la carne. Además, cuenta con un menú en inglés y una sala de tatami en el segundo piso, equipada con sillas para mayor comodidad de los mayores. El servicio es rápido, desde el momento del pedido hasta el servicio, y se recomienda hacer reservaciones debido a su popularidad. Yakiniku Ichiriki es una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de una auténtica experiencia de yakiniku en un entorno tradicional japonés.