Yakiniku Jumbo Hanare

※ A partir de 2022, los huéspedes que deseen reservar un espacio en Yakiniku Jumbo Hanare deben hacerlo a través de su sitio oficial. En la cultura japonesa, las artesanías se transmiten de generación en generación. Tal es el caso de Yakiniku Jumbo Hanare, una de las tres tiendas de una cadena que se estableció en honor a la abuela del actual propietario, quien dirigió su propio restaurante yakiniku durante más de 40 años. Su nieto mantiene viva la tradición familiar, ofreciendo un increíble BBQ coreano de res utilizando carne de wagyu negro de alta calidad. Este maestro de tercera generación ha creado un menú que presenta una variedad de clásicos junto con adiciones innovadoras como el nigiri de res estilo sushi. Hay disponibles más de diez cortes diferentes de carne. A medida que ordenas, cortan la carne, la sumergen en su salsa especial y luego la asan justo frente a ti. No hay mejor deleite para los amantes de la carne que sus grandes piezas de solomillo marinadas en salsa de soja. Reserva los cortes de chateaubriand con antelación al reservar tu asiento, ya que deben cocinarse durante 20 minutos para que queden lo más tiernos posible.