The Grill on 30th

Odaiba, la isla artificial y centro de entretenimiento de Tokio, ha sido testigo de muchos cambios a lo largo de las décadas, pero hay algo que siempre se mantiene: las vistas impresionantes de la Bahía de Tokio desde sus costas. Como su nombre lo indica, The Grill on 30th se encuentra en el piso 30 del Grand Nikko Tokyo Daiba, ofreciendo a los comensales una vista inigualable del atardecer sobre el Puente Rainbow. Sin embargo, incluso si un restaurante tiene la mejor vista del mundo, no significa nada si la comida no está a la altura. Pero The Grill on 30th cumple con creces. Ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados se obtienen de toda la isla, convergiendo en Tokio y servidos calientes desde las parrillas del restaurante; la excelencia japonesa se encuentra con el refinamiento francés en una combinación maravillosamente ecléctica. Como corresponde a un restaurante centrado en la parrilla, su selección de carnes es particularmente popular, con opciones que van desde wagyu japonés hasta contendientes americanos e incluso australianos. Su bodega de vinos también es decididamente internacional, permitiendo a los visitantes elegir desde el mejor merlot francés hasta el orgullo de los viñedos de Niigata. Su menú rotativo significa que The Grill on 30th recibe a muchos visitantes recurrentes que buscan nuevas experiencias cada vez, no solo de Japón, sino de todos los rincones del mundo, gracias a un menú en inglés fácilmente accesible y personal bilingüe.