Detalles del Restaurante

“Barbacoa japonesa desde 1963,” dice el cartel.

Ubicado en el tradicional barrio de Ueno en Tokio, conocido por sus museos, Yakiniku Ueno Taishoen es un establecimiento de yakiniku con una larga trayectoria que honra sus raíces, reconociendo las profundas conexiones del yakiniku japonés con Corea.

Con tres ubicaciones —incluyendo una sucursal junto a la estación, un anexo y un par de tiendas hermanas— la sede principal es donde el mensaje es más evidente. El restaurante ha preservado los sabores tradicionales del yakiniku a lo largo de generaciones, evolucionando a través de varias renovaciones. Hoy en día, el espacio irradia sofisticación, con arte y una atmósfera elegante que lo distingue de los típicos locales de yakiniku estrechos y poco iluminados.

La selección de carnes celebra los sabores clásicos del yakiniku. Mientras que los aperitivos como el kimchi de inspiración coreana, el namul y los wraps de lechuga son ilimitados, asegúrate de dejar espacio para los mejores cortes de carne del restaurante. Comienza con "gyutan" de wagyu marinado en sal (lengua de res), y luego sigue con costillas cortas premium, lomo y carne magra. Las ofertas clásicas de yakiniku de alta gama incluyen un sándwich de wagyu perfectamente frito.

Todo forma parte de la filosofía del restaurante: mantener las cosas simples, no intentar hacer demasiado y sobresalir en lo que se hace. Con frecuentes apariciones en medios, se ha convertido en un lugar de referencia para los locales y, más recientemente, para visitantes internacionales.

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Observaciones

• Se requiere un mínimo de dos personas para hacer una reserva. Por favor, reserve para el número de invitados que asistirán.

• Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú del curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son para fines ilustrativos.

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Días Laborales

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Dirección

2-8-6 Ueno, Taito-ku, Tokio 110-0005

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Información de acceso

• La Sede Principal de Yakiniku Ueno Taishoen está a 6 minutos a pie de la estación JR Ueno

• a 3 minutos a pie de la estación Okachimachi

• a 2 minutos a pie de la estación Ueno-hirokoji

• a 2 minutos a pie de la estación Ueno-okachimachi

• a 3 minutos a pie de la estación Yushima o a 6 minutos a pie de la estación Naka-okachimachi.

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Número de teléfono

Yakiniku Ueno Taishoen Main Branch Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.