Detalles del Restaurante

Yogan Yakiniku Tokushima es un restaurante especializado en yakiniku, una forma tradicional de barbacoa japonesa. Ubicado en el encantador entorno rural de Konan, Shiga, el restaurante se destaca por su enfoque en la carne de Omi, una de las carnes más apreciadas de Japón. Entre los platos más representativos se encuentran la lengua de res cortada gruesa, la lengua de Wagyu con sal, el aitchbone, el brisket y el skirt steak de Wagyu.

Una de las técnicas culinarias más destacadas de Yogan Yakiniku Tokushima es el uso de parrillas de lava, que evitan el olor a humo y realzan el sabor natural de la carne. Los comensales pueden disfrutar de su yakiniku con sal, sal de cebolla verde y una salsa especial, con la recomendación única de asar con salsa y enjuagar con caldo antes de degustar.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor con un interior remodelado y limpio. Para aquellos que buscan una experiencia más privada, hay habitaciones disponibles en el segundo piso. Además, el restaurante es operado por una carnicería local, lo que garantiza la frescura y variedad de los cortes de carne.

Yogan Yakiniku Tokushima se encuentra a unos 10 minutos en coche del Intercambio Ryuo en Shiga y es más accesible en automóvil, con estacionamiento disponible para aproximadamente tres coches frente al establecimiento. Aunque la estación JR Ishibe es la más cercana, se recomienda conducir para mayor comodidad.

Yogan Yakiniku Tokushima Número de teléfono

Yogan Yakiniku Tokushima Días Laborales

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