牧志市場 旅行ガイド

市場はどの地域の料理シーンにも欠かせない存在で、ここ沖縄も例外ではありません。那覇市に位置する牧志市場は、普通の都市市場の喧騒と活気を持ちながら、提供される商品は明らかに沖縄独特のものです。

ゴーヤ（苦瓜）、豚足、そして炭火で燻された毒のあるイラブー蛇など、クラシックな琉球料理を思い浮かべてください。ここは地元の農産物や海産物の中心地で、新鮮な食材を購入したり、数十の小さなレストランや屋台で素晴らしい地元料理を試したりすることができます。

毒蛇や豚の部位が苦手な方でも、選べる素晴らしい海鮮がたくさんあります。また、自分で魚をさばくのが好きな方は、1階で新鮮な魚を購入し、2階で調理してもらうことも可能です。

約150の屋台に加えフードコートもあり、牧志市場で様々な商品を探索しながら午後を過ごすことができます。その間に、地元のピクルスやソースなどのグルメなお土産を手に入れるチャンスもたくさんあります。毎月18日に市内にいるなら、特別な市場の日にぜひ足を運んでください。特別な割引やプロモーションを受けることができます。