待ち合わせ場所
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B
Bonnie_K2026年10月 • Viator
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We enjoyed the class. We learned so much about making Ravioli pasta and sauce. We also made a lemon cake. Loved cooking in her kitchen Highly recommend!!
カプリでの家庭料理教室とワインペアリング
4.9
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97% の旅行者におすすめ
ゲストの97%がこの体験に星4つ以上評価をつけました
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Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
英語, イタリア語
アクセシビリティ
ベビーカー対応
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英語, イタリア語
旅行者に選ばれる理由
4.9
•67件のレビュー1名あたり US$206.84
人数
大人 x2
日付
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
概要
知っておくべきこと
地元の人々の助けを借りて、これまでにない方法でカプリ島を体験できます。私たちの目標は、家に帰ったら、学んだことに従って素晴らしい食事を作るための適切な食材を見つけることができるようにすることです.
新たに習得した料理のスキルをゲストに喜んで披露し、その土地のいくつかの伝説を同行させることができます.私たちのアプローチは「簡単で自家製」であるため、基本的な機器と市場で最高のツールであるあなたの素晴らしい手で、レシピを簡単に再現できます。
提供されるワインのセレクションは、地域の自然派ワインの生産者を綿密に調査した結果です。彼らの土地とそこで育つものに情熱を持ち、敬意を払う現代の職人によって採用された古代のプロセスの結果。私たちのメニューは完全にベジタリアンです。
レモンウォーター（ワインペアリングに参加しない方用）
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
アルコール飲料
ワインペアリング
個別の移動手段
「家庭とは…食事を調理し、共有する場所」 カプリの中心部から徒歩8分というまさにローカルな体験に、カプリの華やかさを数時間後に残し、自分自身を出現させる料理体験の背景にある哲学です。 目的地へはタクシーやバスでも行くことができます。
料理体験のハイライト、伝統的な調理法、家族のレシピ、そしてあなたの物語の一部にもなる秘密を3つのコースで「体験」します。 親密でフレンドリーで本格的な料理体験を通して、あなたの家になるにつれて、私は私の家を開きます。 お客様をお待ちしている「おうちスイートホーム」では、地元産の新鮮なアペリティフをご用意しております。 続いて、真ん中のご馳走であるラヴィオリ・カプレージをナスの伝統的なパルメザンに、デザートはカプレーゼレモンケーキの家族レシピにするという体験活動を行います。 各料理にはオーガニックの地元ワインのテイスティングが付きます。 テラスで創作を楽しむ時間を終了します。 カプリ島では、これまで探したことのない体験に案内してくれる地元の人の目を通して、ライブカプリを体験してください。
STARTER
カプレーゼ名物
サプライズ・トリート
MAIN
ラビオリ・カプレージ
あなただけの自家製ラビオリ カプリ スタイル
MAIN
ナスのパルミジャーナ（ブレッドなし！）
ナスパルミジャーナの伝統的なレシピは、光とカプリスタイルの方法です。
DESSERT
カプレーゼ レモンケーキ
私の家族のレモンケーキのレシピ グルテンフリー、乳製品フリー
待ち合わせ場所
Via Truglio 2, Via Truglio, Capri Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80073
Google マップで開くI will provide a pin address and useful information a day before the class and will help all visitors with easy directions. I am situated 8 min walk from the main square of Capri but can also be reached by taxi and bus. Or if you are arriving by boat you can also walk up for 10 minutes.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
4.9
67 件のレビュー
5 星の数
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67 件のレビュー
G
Gayle_H2026年9月 • Viator
Amazing cooking class on Capri!
Absolutely loved her cooking class with Stephanie Isle of Capri. Very warm and welcoming and look forward to trying the recipes. She was a great teacher and hostess..
D
Diana_M2026年8月 • Viator
Cooking class in Capri
If you’re looking for a cooking experience that feels less like a class and more like a dream sequence set on the Amalfi Coast, book this Capri cooking class immediately. I still can’t believe how perfect every single part of it was. We started in a sun-drenched kitchen with windows framing the dazzling blue of the Mediterranean and the dramatic cliffs of Capri. The instructor Stephanie was warm, funny, and incredibly skilled — the kind of teacher who makes you feel like a natural even when you’...続きを読む
K
Kate_S2026年7月 • Viator
Wonderful cooking experience
Lovely experience in a beautiful setting to learn about Italian food and cooking! Learned a lot and can’t wait to make the recipes at home.
C
Chloe_E2026年7月 • Viator
100% recommend!
100% recommend!! Stefanie was great! We really enjoyed the cooking class and the food (and wine!) was delicious (honestly the best ravioli that we had while in Italy). It was a small class - just myself and my husband and one other couple, which made it feel very personal. Stefanie communicated well before the class, made her home easy to find, and was very friendly and knowledgeable. She even shared photos and recipes with us afterwards. A must do in Capri if you have some extra time and are lo...続きを読む
