テワナを使った地峡の料理教室




テワナを使った地峡の料理教室
オアハカの地元シェフ、ベツァイダさんの家で伝統料理を学ぶ料理教室です。市場訪問を通じて新鮮な食材を選び、テワナ文化を体験。調理経験不要で楽しめます。
経験の詳細
あなたの料理体験
私たちの一日は、伝統的な地元の市場から始まります。ここでは、お客様の選択したメニューに必要な新鮮な季節の食材を一緒にショッピングします。 道中では、地元の食材、ハーブ、スパイス、オアハカン料理に欠かせない食材について学びます。
そこからは、我が家までお連れします。すべての料理を一から完全に準備します。 クラスを通して、代々受け継がれてきた家族の技術や料理の秘密、文化的な伝統などを共有します。
すべての準備が整ったら、一緒に作ったおいしい食事を楽しむためにテーブルを囲みます。その際、次のものを伴います。
伝統的なオアハカンスナック
フレッシュアグアスフレスカ
地ビール
人工メスカル
メスカルカクテルと伝統的なクラード
体験の締めくくりに、オアハカのダウンタウンまでお送りします。すべてのレシピが送られてきますので、故郷の家族や友人にこれらの特別な料理を再現することができます。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
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- * Me Encanta Oaxaca は、その制御の及ばない原因により、旅程、スケジュール、小旅行をキャンセルまたは変更する権利を留保します。場合によっては、ゲストが支払った金額の全額または一部を返金する以外の責任は負いません。
- * お客様は、天候や激しい抗議行動、社会的暴動、自然災害などのその他の予期せぬ状況によるオペレーターのキャンセルの場合も全額返金されます。空室がある場合は、別のツアーに交換することもできます。それ以外の場合は返金されます。
- * 日付の変更は問題ありませんが、少なくとも 1 か月以上前のリクエストで空室がある限りは問題ありません。また、空席がある場合は、事前にお知らせいただければ、ツアーを別の日付に変更することもできます。
- 私たちの体験のすべての参加者は重要であるため、体験にいくつかのスペースを提供しています。キャンセル ポリシーを必ずお読みください。支払いが完了すると、それらを受け入れることになります。
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当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
Mercado Sánchez Pascuas, Calle de Tinoco y Palacios, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開くこの体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
If you want to have a great meal AND start to learn about Oaxacan cuisine, take this class! Betsaida and her team organize an unbelievable day, with a trip to the market, then back to her beautiful...続きを読む
We had an incredible experience cooking with Betsaida. From start to finish, we learned so much about local food culture, ingredients, cooking processes, and tools. Her cooking expertise is informe...続きを読む









What an incredible experience. Betsaida was a a wonderful host from the moment she picked us up, through the shopping at the market, directing us on how to cook an amazing meal, and delivering us ...続きを読む





Bethsaida is a cheerful, friendly woman that gave our group of friends a fun and informative cooking class. I truly appreciated the small class size that allowed each person to have a hands on exp...続きを読む

We also went on a food tour with Bethesaida the day before. From that, we knew that Bethesaida was a warm, friendly, and well-loved resident of Oaxaca. She treated us like family, making an effort ...続きを読む




