クスコ料理教室体験

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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

Cusco

期間

4 時間 15 分

グループ人数

最大 6 名

言語

英語, スペイン語, ポルトガル語

場所

Cusco

期間

4 時間 15 分

グループ人数

最大 6 名

言語

英語, スペイン語, ポルトガル語

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概要

知っておくべきこと

クスコで本格的な料理体験でペルーの味を堪能してください。活気あるサンペドロ市場で冒険を始めましょう。豊かなペルーの食文化を学びながら、在来食材やエキゾチックなフルーツの宝庫を探索しましょう。市場見学の後は、クッキングスタジオへ。地元のシェフがガイドを務め、爽やかなモヒート、伝統的なセビーチェ、象徴的なロモ・サルタード、仕上げのピスコサワーなど、美味しいメニューをお楽しみいただけます。この体験教室は、味覚をくすぐるだけでなく、新鮮な地元の食材で料理の腕前を高めることを約束します。 -所要時間：4時間の料理探索 -グループツアーとプライベートツアーのオプションあり -親密な体験のための最大グループサイズは6名 -サンペドロ市場入口、クスコ集合場所

クラスに必要な機材は全て揃っています。

Meals

手始めにカウサ・アセビチャーダまたはセビーチェ、メインディッシュにロモ・サルタードを用意し、途中でマーケットフルーツやチョコレートの試飲もできます。

アルコール飲料

ペルーの国民的カクテルであるモヒートとピスコサワーをシェイクして、体験授業の一環として用意する。

謝礼

サンペドロ市場の入り口でガイドと合流し、クスコで最も活気のある地元の市場へ足を踏み入れましょう。アンデス原産の食材、エキゾチックなフルーツ、新鮮な農産物、スパイス、手作りのペルーチョコレートが山積みになった屋台を散策しながら、道中でいくつかを味わってみましょう。ガイドが、サンペドロ市場をクスコの食文化の鼓動の中心にする名所、匂い、味をご案内します。市場から、ペルー料理体験教室のクッキングスタジオに向かいます。地元のシェフがあらゆるステップを指導し、すべて自分で調理するフルイマージョン体験です。自分のモヒートカクテルを振って、キックオフ。そして、その日の朝に市場で仕入れた新鮮な食材を使って、ペルーの伝統的なスターター、カウサ・アセビチャーダかセビーチェを用意する。次に、ペルーを代表する料理であるロモ・サルタードを調理します。この愛されている炒め物の裏にある技術を学びます。ペルーの国民的カクテル、ピスコサワーを自分で用意して締めくくりましょう。自分の手でつくった料理や飲み物をじっくりと味わいながら、新しいレシピや料理の腕前を磨き、ペルーの味を故郷で再現する。

STARTER

モヒート (飲料)

ラム酒、フレッシュミント、ライム、ソーダのさわやかなカクテル。

STARTER

セヴィチェ

新鮮な生魚をライムジュースに漬け込み、赤タマネギ、唐辛子、パクチーで仕上げた、ペルーを代表する定番の料理。

STARTER

カウサ・アセビチャーダ

冷やしたマッシュポテトにライムと唐辛子を重ね、新鮮なシーフードのセビーチェミックスをトッピング。

MAIN

ロモ・サルタード

牛肉と玉ねぎ、トマト、フライドポテトを炒め、ご飯と一緒に食べる。ペルーと中国語の定番フュージョン料理。

STARTER

ピスコ・サワー

ペルーの国民的カクテル : ピスコ、ライムジュース、卵白、ビターズ。

待ち合わせ場所

Plazoleta San Pedro, Calle Santa Clara, Cuzco Cuzco, Peru, PE, 08002

Google マップで開く

In front of the main entrance of San Pedro Market in Cusco.

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

無料キャンセル

全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

5.0

3 件のレビュー

5 星の数

4 星の数

3 星の数

2 星の数

1 星の数

3 件のレビュー

niamhw7252026年9月 • TripAdvisor

Great experience, would reccomend

My mum and I had a great time at the cooking class! As pescatarians, we really appreciated how well the team catered to our dietary needs. The food we made was absolutely delicious and felt really traditional to Peru. I particularly enjoyed the tour around the market. It made everything make much more sense once we started cooking, and it was a great way to learn about the ingredients and local food culture. It also meant I didn’t need to do a separate walking tour of Cusco! I would 100% recomme...続きを読む

95betsyp2026年9月 • TripAdvisor

So fun and delicious food!

The cooking class was so much fun! We learned about the market and got to try different foods and treats, and also learned a lot about the history of the city on the short walking tour. The chef was amazing, and the food was delicious! So so much fun, I highly recommend

P9785ORjaimep2026年9月 • TripAdvisor

One of our favorite memories

My daughter and I had the most fun with this market tour and cooking class. After Machu Picchu, this was the experience we cannot stop talking about! We learned a ton and laughed a lot. The food was delicious, the guides were knowledgeable and friendly, and Chef Melany was an excellent instructor. It was a great way for us to try some things we might not have otherwise and practice our Spanish. Highly recommend.